Diätwissen: Mangelernährung

Diätwissen: Mangelernährung

Definition Mangelernährung: Die Mangelernährung wird nach aktuellen Leitlinien als ein Zustand definiert, der aus einer mangelnden Zufuhr oder Aufnahme von Energie und Nährstoffen über die Nahrung entsteht, zu einer veränderten Körperzusammensetzung führt und mit...