Wirkung:
– leicht antibakteriell
– leicht schmerzlindernd
– Blutdrucksenkend
– entzündungshemmend
– beugt Herz- Kreislauferkrankungen vor
– verringern das Risiko zu einer Krebserkrankung
entscheidende Inhaltsstoffe:
– Gerbstoffe, Fruchtsäuren, Vitamin C, Vitamin B1
– sekundäre Pflanzenstoffe aus der Gruppe der Flavanole
Vorsicht!
Bei wilden Heidelbeeren, wenn man sie im Wald gepflückt hat. Besteht immer die Gefahr mit der Ansteckung mit dem Fuchsbandwurm. Deshalb sollten man Heidelbeeren die untere einer Höhe von 40 cm wachsen nicht ernten oder gar essen.
Eure
Diätassistentin
Annemarie Lettl