Wirkungen:
– antibakteriell
– antikanzerogen
– harntreibend, entwässernd, regt die Nierentätigkeit an
– schweißtreibend
– entkrampfend
– blutreinigend

Verantwortlich für die Wirkungen sollen unter anderem folgende Stoffe sein:
– die Eiweißbausteine Asparagin und Glutathion und sekundäre Pflanzenstoffe aus der Gruppe der Saponine

Vorsicht bei Nierensteinen, einer eingeschränkten Nierenfunktion und bei erhöhten Harnsäurewerten, hier kann sich ein übermäßiger Verzehr von Spargel negativ auswirken. (Vermehrte Bildung von Nierensteinen, Gichtanfälle,…)

Eure
Diätassistentin
Annemarie Lettl