Info: Speisekarte

Info: Speisekarte

Da in Deutschland Deklarationspflicht für alle Anbieter von verarbeiteten Lebensmitteln und somit auch von Speisen in Restaurants gilt, könnt Ihr regelmäßig Ziffern und Buchstaben auf den Speisekarten entdecken. Will man nun wissen was diese bedeuten, kann es schnell...
Dekoidee: Tomatenrose

Dekoidee: Tomatenrose

Da kleine Gesten gegenüber geliebten Menschen nicht nur am Valentinstag in die Tat umgesetzt werden, habe ich heute eine super schnelle und einfache Möglichkeit eine Speise oder Essenplatte liebevoll aufzuhübschen. Dafür wird lediglich eine Tomate und ein kleines...
Infoquellen

Infoquellen

Sie haben öfter mal beim Einkaufen das Gefühl das bei einem Produkt irgendwie etwas nicht ganz mit rechten Dingen zugeht? Auf der Seite Lebensmittelklarheit der Verbraucherzentralen (Link nachfolgend) können Sie alle bisher vorhandenen Produktbeanstandungen einsehen...
Spruch des Monats

Spruch des Monats

Unter Gesundheit verstehe ich nicht „Freisein von Beeinträchtigungen“, sondern die Kraft mit ihnen zu leben. Johann Wolfgang von Goethe Auch wenn Goethes Definition von Gesundheit teils etwas fragwürdig anmuten mag, finde ich die Grundaussage wundervoll!...
Rezept: Blumenkohl Wings

Rezept: Blumenkohl Wings

Ihr habt gerade Lust auf etwas ungesundes, wolltet aber eigentlich weniger davon essen? Das Rezept dieser Woche ist genau das Richtige für den Heißhunger auf Fastfood! Viel Spaß beim Nachmachen und Naschen!!! 🙂 Zutaten: – 1 mittelgroßer Blumenkohlkopf –...
Info: Zutatenliste

Info: Zutatenliste

Auf einer Zutatenliste sind alle Zutaten ihrem Anteil nach absteigend sortiert. Soweit so gut, aber wussten Sie, dass enthaltene Hilfsstoffe, die im Endprodukt keine technologische Wirkung mehr vorweisen, nicht gelistet werden müssen? Große Wellen geschlagen hat hier...